Oeufs brouillés next level. Des ingrédientssimples p our un résultat de l'espace. - 4 oeufs - 1 ou 2gousses d'ail - 10 à 20g de beurre salé - 2 ou 3 cuillères à soupe de sauce piquante AMAÏ red Plus simple tu meurs. Faire fondre... Lire plus
Tartare circulaire. Le gros banger de notre été, préparé avec de la truite élevée dans la même ferme urbaine qui fait pousser nos piments à Bruxelles. En fait c'est l'eau salit par les truites qui alimente les plantes, d... Lire plus
Carpaccio de bar Une recette parfaite pour invoquer l'été. On peut la préparer avec une grande variété de poissons, comme la daurade par exemple, mais nous préférons le bar pour sa chair bien ferme, son goût prononcé ... Lire plus
Bufala bomb Les entrées les plus simples sont souvent les meilleures. INGREDIENTS : - 1 boule de mozzarella de bufala. - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge. - 1 à 3 cuillères à soupe de sauce piquant BLOO... Lire plus
L'œuf au plat, en meilleur. Oui, sérieusement meilleur. Ok, c'est vrai, c'est tellement simple que c'est presque une blague, on sait tous se faire cuire un œuf au plat... Mais franchement il faut essayer pour comprendre. La méth... Lire plus
Raclette affinée. Une Idée du meilleur fromager de Belgique. Léo Begin c'est notre pote fromager, et comme par hasard il a été élu meilleur fromager de Belgique en 2024. Vous pouvez aller visiter sa fromagerie ; La fru... Lire plus
Guacamole La meilleure recette de guacamole, c'est la plus simple. La plupart des recettes de guacamole comportent des mélanges d'épices qui à notre sens sont inutiles et même gâchent sa subtilité.Si les ingréd... Lire plus